Welke alcoholische dranken zijn low FODMAP?

Veel mensen drinken graag eens een glaasje samen met vrienden. Als je het FODMAP-dieet volgt, hoef je dit niet te missen. Welke alcoholische dranken zijn veilig om te drinken binnen het FODMAP-dieet en welke niet?

Voor wie graag eens een glaasje drinkt, zijn er verschillende low FODMAP opties. Let wel op, alcohol heeft een direct effect op de darmen en kan buikklachten uitlokken. Ook als je drankje low FODMAP is!

In dit artikel ontdek je welke alcoholische dranken een (relatief) veilige keuze zijn.

Wijn

Zowel rode als witte wijn zijn veilig, in een portie van 1 glas (150 ml).

Sprankelende wijnen

Sprankelende wijnen, bv. schuimwijn of champagne, zijn FODMAP-proof in een portie van 1 glas (150 ml).

Let wel op: als je erg gevoelige darmen hebt, kunnen de bubbeltjes misschien buikklachten uitlokken.

Bier

Bier is low FODMAP in een portie van 375 ml per keer, net iets meer dan 1 pintje. Bier bevat echter wel gluten. Als je dus naast prikkelbare darmen ook glutenintolerantie of coeliakie hebt, ga dan voor glutenvrij bier.

Hoewel bier officieel low FODMAP is per glas, lijken er in mijn ervaring wel erg veel FODMAPers last van te krijgen. Test dus eerst je persoonlijke tolerantieniveau met een paar slokken, voor je 'all the way' gaat.

Gin, whiskey, wodka

Gin, whiskey en wodka zijn alle drie veilig in een portie van 30 ml.

Cocktails met deze spirits zijn dus ook oké, zolang je een FODMAP-veilige mixer gebruikt. Drink enkel cocktails waarvan je alle ingrediënten kent. Kristal- of rietsuiker zijn oké, maar let op met siropen. Ze kunnen fructose, sorbitol, of andere FODMAPs bevatten. Als de barman zelf 'simple syrup' maakt uit suiker en water (niks méér), kun je deze wel met een gerust hart consumeren.

Enkele voorbeelden van cocktails die low FODMAP zijn, zolang er geen mysterieuze siropen, high FODMAP frisdranken, of kant-en-klare fruitsappen in gemengd zitten:

  • gin tonic (let op met botanicals en garnituren)
  • tom collins
  • gin rickey
  • screwdriver
  • wodka cranberry (dit mag wél met fruitsap uit een fles, de uitzondering op bovenstaande regel)
  • whiskey sour
  • whiskey cola
  • old fashioned
  • gimlet
  • moscow mule
  • mint julep
  • klassieke champagnecocktail
  • french 75

Bepaalde mixers

Als je gemixte drankjes verkiest, let dan zoals hierboven gezegd op met wat er in zit. Veilige opties voor mixers of andere ingrediënten zijn:

  • vers fruitsap van low FODMAP fruit (sinaasappel, citroen, limoen, …)
  • cranberrysap (mag uit een verpakking)
  • frisdrank zonder toegevoegde FODMAPS (denk hierbij aan fructose, sorbitol, inuline, …)
  • tonic zonder toegevoegde FODMAPs
  • simple syrup uit suiker en water
  • kristalsuiker of rietsuiker
  • tomatensap

Welke dranken laat je beter links liggen?

Dessertwijn

Dessertwijn bevat veel fructose en is dus niet veilig.

Wijn met een lage glycemische index

Deze soort wijn bevat veel fructose en is dus niet veilig.

Porto, sherry

Ook porto en sherry bevatten te veel fructose om FODMAP-veilig te zijn.

Likeuren en zoete dranken

Let op met zoete en suikerige drankjes, ze kunnen zoetstoffen bevatten met veel FODMAPs. Fruitige dranken kunnen dan weer veel fructose bevatten.

Dranken die melk of room bevatten

Tenzij je lactasepilletjes bij de hand hebt (dan nog mogen er geen andere FODMAPs tussen de ingrediënten zitten), drink je beter geen dranken met melk of room.

In sommige cocktails zitten melk of room als mixer. Bepaalde dranken bevatten ook al melk in de fles, denk maar aan:

  • Baileys
  • Kahlua (bevat meerdere FODMAPs)
  • Advocaat

Rum

Rum bevat veel fructose en is dus niet geschikt voor het FODMAP-dieet.

Tequila: ongetest maar mogelijk onveilig

Tequila is nog niet officieel getest door de Monash universiteit. We weten dus niks over de FODMAP-waarde van deze drank.

Tequila is echter wel gemaakt uit agavesiroop. Die siroop bevat veel fructose. Door de destillatie van de drank verdwijnt veel van de fructose, maar het is mogelijk dat het eindproduct nog altijd te veel fructose bevat om FODMAP-veilig te zijn.

Cider: ongetest maar waarschijnlijk onveilig

Cider is niet officieel getest op zijn FODMAP-waarde. Het wordt echter meestal gemaakt uit appels en wordt niet gedestilleerd. Hierdoor is het erg waarschijnlijk dat het eindproduct te veel fructose bevat en dus niet veilig is.

Bepaalde mixers

Veel mixers voor cocktails bevatten FODMAPs. Lees daarom steeds de ingrediënten wanneer mogelijk, of vraag meer informatie aan de barman.

  • Voorverpakt fruitsap, van FODMAP-veilig fruit (bv. sinaasappelsap)
    uitzondering: cranberrysap
  • Vers en voorverpakt fruitsap, van onveilig fruit (bv. appel)
  • Frisdranken of mixers met toegevoegde FODMAPs (bv. fructose, sorbitol, inuline, …)
  • Melk of room

Wat is jouw ervaring met alcoholische dranken? Welke dranken verdraag jij wel of niet? Deel het hieronder in de comments!

Share on facebook
Deel op Facebook
Share on twitter
Deel op Twitter
Share on pinterest
Deel op Pinterest

1 gedachte op “Welke alcoholische dranken zijn low FODMAP?”

  1. Florrie Nijssen

    Beste ……….
    Graag drink ik 1 of 2 glazen witte droge wijn.
    Aan het eind van de avond drink ik 1 of 2 likeurglaasjes whisky. Daar krijg ik geen problemen mee.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Privacy Policy

Pin It on Pinterest

Scroll naar top